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Le Ricette di Dok
CALAMARATA, DATTERINO GIALLO, SCAMPI E ACCIUGA CALAMARATA, DATTERINO GIALLO, SCAMPI E ACCIUGA
Con i datterini gialli preparare una semplice salsa al pomodoro.Una volta cotta, frullarla e setacciarla.Eviscerare gli scampi e saltarli in padella con olio, sfumarli e aggiungere...
SPAGHETTI CON POLPO E PESTO DI RUCOLA SPAGHETTI CON POLPO E PESTO DI RUCOLA
Lavare il polpo e lessarlo in un tegame, senza acqua per mezz’ora circa fino a che non sarà tenero, scolarlo dalla propria acqua e lasciarlo raffreddare.Tostare le man...