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11 ottobre 2017

in famiglia con Ace

acquista, in un unico scontrino, almeno 2 prodotti ACE (nei vari formati), di cui uno appartenente alla gamma ACE SPRAY MOUSSE, ACE WC GEL, ACE GEL CANDEGGINA + SGRASSATORE O ACE SPRAY UNIVERSALE e conserva lo scontrino (serve per convalidare la vincita); registrati sul sito www.ace.info e segui le istruzioni. Potrai partecipare all'estrazione di 1 week end a Milano con cena al ristorante Cracco per 4 persone e di altri bellissimi premi per tutta la famiglia. Concorso valido dal 15/06/17 al 14/01/18

11 ottobre 2017

Pizzoccheri con verza

Ingredienti per 4 persone:
pizzoccheri 400 gr
patate 170 gr
verza 350 gr
formaggio 150 gr
salvia 3/4 foglie
grana 70 gr
burro 100 gr
aglio 1/2 spicchi
sale

PREPARAZIONE

Mettete a bollire in una pentola capiente abbondante acqua, e salatela quando raggiunge il bollore. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele piuttosto al dente, poi scolatele e tenetele in caldo. Mondate la verza eliminando le eventuali foglie esterne appassite, tagliatela a striscioline e fatela cuocere nella stessa acqua delle patate per circa 15 minuti, quindi unite i pizzoccheri e proseguite la cottura per altri 10 minuti (controllate i tempi di cottura sulla confezione). Rimettete le patate nella casseruola e lasciate riposare il tutto fuori dal fuoco. Fate sciogliere il burro in un padellino, senza farlo scurire, con l'aglio sbucciato e schiacciato, e la salvia. Quando il burro è leggermente dorato, togliete dal fuoco ed eliminate l'aglio e la salvia. Tagliate il Bitto a striscioline. Scolate i pizzoccheri con le verdure usando una schiumarola, e disponeteli in un piatto creando un primo strato, ricoprite con alcune striscioline di Bitto, con il grana grattugiato, e condite il tutto con il burro profumato. Fate un secondo strato di pasta con le verdure, formaggi e burro aromatizzato e servite in tavola ben caldo.

11 ottobre 2017

POLENTA ALLA ZUCCA

Ingredienti:
Per l'esecuzione
250 g zucca Delica tagliata a cubetti di 2 cm
750 g acqua
½ cucchiaino di sale fino
200 g polenta Valsugana
100 g burro fuso con rosmarino, salvia o timo
50 g parmigiano grattugiato
1 pizzico di noce moscata
5/6 amaretti sbriciolati
Per la decorazione
50 g parmigiano grattugiato
Esecuzione
Inserire nella boccia la zucca e tritare, eventualmente intervenendo con la spatola per riportare il lavorato verso il centro.
Aggiungere l'acqua e il sale e portare ad ebollizione.
Inserire la pala mescolatrice e versare a pioggia e poco alla volta la polenta, mescolando con la spatola per evitare la formazione di grumi. Intervenire verso metà cottura per mescolare manualmente con la spatola.
A fine cottura inserire il parmigiano, metà del burro fuso, la noce moscata e gli amaretti e far mantecare. A fine mantecatura assaggiare ed aggiustare di sale se necessario.

3 ottobre 2017

RISO CARNAROLI CON I BROCCOLI

un risotto ricco di magnesio, calcio, fosforo,selenio e vitamine.
INGREDIENTI:
o 350 g riso carnaroli
o 1 broccolo
o 1 peperoncino
o 1 scalogno
o vino bianco
o olio piccante
o brodo di carne o vegetale
o sale
o pepe
o burro
o formaggio gratuggiato


PROCEDIMENTO
Tagliare il broccolo a pezzettini piccoli. Tritare lo scalogno.

In un pentolino scaldare dell'olio e rosolare lo scalogno, aggiungere il riso, tostare per qualche minuto, salare e sfumare con il vino bianco.
Iniziare a versare il brodo e i broccoli, continuando a mescolare.
Aggiungere un peperoncino tritato e portare a cottura. Mantecare con burro e formaggio gratuggiato.
Completare con una macinata di pepe ed un filo di olio piccante.

3 ottobre 2017

con Pedigree & Whiskas ricevi e regala buoni sconto

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27 settembre 2017

Back to School con McCain ed Emoji

Acquista kid smile McCain, in palio 500 kit scuola e 10 tablet con custodia emoji!
Recolamento completo su www.mccain.it

13 settembre 2017

Polpette di melanzane e carne

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30 agosto 2017

Pringles regala lo speaker wireless

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1 agosto 2017

Gli oli del benessere consigliati da MasterChef Italia

Olio Piave è ideale per chi ama stare in forma e sentirsi bene, piace mangiare sano e leggero e cerca la leggerezza contribuendo in modo attivo al proprio equilibrio.
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19 aprile 2017

Prepariamo la pizza alla marinara

3 marzo 2017

Prepariamo l'antipasto con le olive Saper di Sapori

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3 marzo 2017

Prepariamo le focaccine con patè di olive Saper di Sapori e prosciutto cotto

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3 marzo 2017

Prepariamo i canestrelli Saper di Sapori con crema pasticcera e confettura

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3 marzo 2017

Prepariamo le focaccine con salmone Saper di Sapori

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3 marzo 2017

Prepariamo i Muffin con zucchine e pate' Saper di Sapori

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3 marzo 2017

Insalata di riso ai tre cereali e tonno

Scopri la ricetta!

22 febbraio 2017

Penne burro e pancetta

Scopri la ricetta!

Clicca sull'immagine per leggere la ricetta!

8 febbraio 2017

Creare una PENTOLACCIA

Clicca sull'immagine e scopri tutti le fasi per creare la tua pentolaccia!

8 febbraio 2017

Risotto al prosecco

Prepariamolo insieme!

7 febbraio 2017

Risotto alle fragole

Prepariamolo insieme!

7 febbraio 2017

Sulla via del benessere con Lipton

Acquista 2 confezioni di Tè Lipton di cui almeno 1 di Tè verde, conserva lo scontrino e chiama il numero 06-94803401 (Attivo tutti i giorni 24 ore su 24 - il costo della telefonata è pari alla tariffa concordata dal consumatore con il proprio gestore telefonico) e parteciperai all'estrazione mensile di una bicicletta elettrica Lombardo.
Regolamento completo su www.vistochebuono.it oppure chiamando il numero verde 800.800.121

1 febbraio 2017

Frutta disidratata...snack naturale e gustoso!

Tutta la bontà senza zuccheri aggiunti solo gli zuccheri della frutta per un gusto veramente naturale.

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25 gennaio 2017

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Bio De Nigris

prodotto con uve e mosti provenienti da coltivazioni biologiche certificate, senza conservanti nè coloranti aggiunti.

Inoltre l'affinamento in barrique di legno rovere conferisce al prodotto un profumo intenso di nobile finezza con equilibrato sentore di legno ed un sapore piacevole agro-dolce ed avvolgente.

Clicca sull'immagine per scoprire una ricetta con questo ingrediente speciale.

28 dicembre 2016

Pesto alla brontese Bacco

80% di pistacchio verde di Bronte DOP, olio d'oliva Nocellara dell'Etna, sale e pepe.
Il pesto che risponde alle necessità dei palati più esigenti, prodotto con i migliori frutti delle terre laviche e scure dell'Etna.

Clicca sull'immagine per scoprire di più.

7 dicembre 2016

Bramata gialla

Farina di mais Molino Rossetto

La farina di mais "bramata" è ottenuta dalla macinazione del mais a grana grossa.
Ha un basso contenuto di grassi saturi e di sodio.

Scopri le sue proprietà e come utilizzarla in cucina cliccando sull'immagine.

26 novembre 2016

Avocado... lo sapevi che

L'avocado ha ottime proprietà nutrizionali e benefiche, as esempio contrasta il colesterolo ed è ricco di antiossidanti.

Ottimo anche in cucina, clicca sulla foto per leggere alcune sfiziose ricette

15 novembre 2016

Biscotti Arte Bianca

....piacere sensoriale e digeribilità uniti insieme...

Scopri di più cliccando sull'immagine....

25 ottobre 2016

Zenzero.. lo sapevi che

Lo zenzero è una pianta originaria dell'Asia orientale impiegata per millenni nella medicina Ayurvedica e giunta in Europa nell'epoca romana.
La sua radice contiene gingerina e shogaoli (che ne determinano l'aroma piccante), resine, mucillagini e olio essenziale (composto da zingiberene).
Utilizzato prevalentemente in cucina, fresco o essiccato per insaporire le pietanze.
Lo zenzero è una riserva di molteplici proprietà curative e benefiche.

Clicca sulla foto per scoprire la ricetta dei biscotti zenzero e cannella, velocissimi e facili biscotti da condividere con amici nell'ra del thè o con un caffè di fine pasto, o semplicemente come golosa e genuina merenda.

20 ottobre 2016

Drink Valsoia

Un'ottima alternativa al latte vaccino perché naturalmente senza lattosio e quindi facilmente digeribili.

Scopri di più cliccando sull'immagine!

12 ottobre 2016

Grandi risi dal Mondo

Riso Gallo nel tempo ha selezionato le varietà di riso più pregiate coltivate nel mondo: dall'India Settentrionale, alla Thailandia; dal Giappone fino alla Camargue. I Grandi Risi dal Mondo sono dedicati a chi, alle proprie abitudini alimentari, vuole aggiungere quel tocco in più di originalità, e spaziare con la fantasia in mondi lontani. Una selezione di varietà di risi dal mondo, esotici e di qualità superiore capaci di garantire la perfetta riuscita di ricette provenienti dalla cucina etnica. Riso Gallo propone così le migliori qualità di riso Venere, riso Basmati, riso Jasmine, Riz Rouge e riso per Sushi.

1 luglio 2016

Pasta all'amatriciana

Cuciniamo insieme

11 febbraio 2016

Burger Findus...tante ricette per gustarli al meglio!

Clicca sull'immagine e scopri le ricette per gustarli al meglio!

9 aprile 2015

La crostata di cioccolato e pinoli

Scopri come preparare una fantastica torta per la merenda di adulti e bambini

19 novembre 2014

Le pizze fritte!

Scopri come prepararle.

5 novembre 2014

Ricetta della torta mele e cioccolato

Scopri come preparare una fantastica torta per la merenda di adulti e bambini

Clicca sull'immagine e scopri la ricetta.

5 novembre 2014

Aglio di Voghiera Dop: Semplicemente inimitabile!

Rinomato per il suo gusto dolce, delicato e fresco, è la sintesi naturale di enzimi, vitamine, flavonoidi e sali minerali che insieme creano un'anima aromatica e genetica unica e inimitabile.
L'aglio ha molte proprietà benefiche per il nostro organismo: terapeutico per l'ipertensione, per le malattie cardiovascolari per le sueproprietà antibiotiche e antiossidanti. Il merito è dovuto alle vitamine presenti, ma anche all'Allicina, un principio attivo che si sviluppa quando lo spicchio viene tagliato o schiacciato. Affinchè gli effetti benefici dell'aglio siano completi e attivi è necessario che venga consumato crudo.

Continua a leggere l'articolo cliccando sulla foto.

19 ottobre 2014

Baccalà fritto in pastella

Scopri come preparare le frittelle di baccalà pastellato

13 ottobre 2014

Torta morbida al cioccolato

Scopri come preparare una fantastica torta per la merenda di adulti e bambini

6 ottobre 2014

La Favolosa di Bacco

Scopri la golosa crema con il 40% di pistacchi e un mare di latte!

Pistacchi provenienti da Bronte, ingredienti quindi di prima qualità, insieme alla lavorazione artigianale fanno si che questo prodotto sia favoloso! Realizzato nell'unico laboratorio gastronomico che declina il pistacchio e la frutta secca in tutte le sfaccettature puntando sulla peculiarità e sulla novità, e sul piacere del palato unito a quello dell'occhio, per assaporare a pieno il bello della tavola.

5 ottobre 2014

Caciocavallo Nerone di Cordisco

Il caciocavallo è senza alcun dubbio, fra i più antichi e tipici formaggio a pasta filata del mezzogiorno d'Italia. Già nel '500 a.C., infatti, Ippocrate riferiva dell'arte usata dai Greci nel preparare il "Cacio". Dall'antica esperienza Cordisco nasce "Cacionerone di Puglia", un vero e proprio caciocavallo gigante, prodotto esclusivamente con latte controllato. Ha un sapore aromatico, piacevole, che si fonde in bocca. Il "Cacio Nerone di Puglia Cordisco" è unico nel suo genere, infatti la sua affinatura prolungata e naturale esalta la piacevole e delicata piccantezza, unita ad un'unica "scioglievolezza".

5 ottobre 2014

Pasticciotti Leccesi Surgelati

Dolce tipico della zona del Salento in Puglia, composto da pasta frolla farcita di crema pasticcera e cotto in forno, a molti ricorda un plumcake ripieno di crema.
La nascita del pasticciotto risale almeno all'inizio del Settecento, e da allora ad oggi sono state proposte tante varianti a questo dolce che ha contribuito a rendere famosa la tipica cucina salentina. Spennellato di albume d'uovo prima della cottura in forno, il pasticciotto raggiunge la sua tipica doratura ambrata e lucida. Va consumato ancora caldo per rendere al palato tutte le migliori peculiarità del suo sapore: il profumo della crema e la consistenza della pasta frolla appena sfornata.
La tradizionalità del prodotto è assicurata dalla provenienza locale delle materie prime e dal metodo di produzione che avviene secondo tradizioni familiari che ne conservano tutte le caratteristiche qualitative. È tipica abitudine dei salentini consumare questo dolce appena sfornato e ancora caldo durante le prime ore della giornata per la prima colazione.

5 ottobre 2014
Le Ricette di Dok
SPATZLI CON CIPOLLA E SPECK SPATZLI CON CIPOLLA E SPECK
In una ciotola mettere la farina setacciata, le uova, le erbette tritate, il latte e un cucchiaio d’olio d’oliva, amalgamare tutti gli ingredienti fino ad avere un comp...
SFORMATO DI SPINACI SFORMATO DI SPINACI
Riscaldiamo l’olio in una casseruola, aggiungiamo la farina, facciamo cuocere il roux per due minuti e versiamo il latte bollente, mescoliamo per non creare grumi e cuociamo ...